虫草素属于稀缺资源？虫草素纯品提取难度很大

2020-11-05

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虫草素这一成分来自于虫草属物种中，通过加工提取，富含虫草素成分的原料就生产而出了。普通含量如0.5%虫草素含量的原料还不属于稀缺资源，而虫草素纯品则提取难度很大，药用价值高，市场价格也贵，属于稀缺资源。

虫草素分子式

如今我们获取虫草素的方式主要来自于蛹虫草。野生的蛹虫草中含有的虫草素成分较少，而市场中低价出售的虫草花基本不含虫草素。只有经过菌种选育，在适当的温度、湿度、光照下生长的蛹虫草，才能生长为一颗富含虫草素成分的子实体。经过生产加工提取出一定纯度的虫草素原料。

蛹虫草子实体

除医药领域的应用，虫草素的主要来源——蛹虫草属于新资源食品，具有不错的日常食养补充的作用，如今很多人将蛹虫草子实体用于煲汤、烹饪等，帮助人体日常补充营养素，平衡调节人体状态。

那么虫草素在实现了人工培育并提取后，普通含量的原料已不属于稀缺资源，可以供应于市场上广泛的食品、保健品、药品厂商，而纯品在目前的技术条件下可以实现提取，但难度很高，属于稀缺资源。在将来，虫草素纯品在药品领域可能被广泛应用，这一成分也可能成为如青蒿素一样的重要发现。